Bacalao con tomateBacalao con tomateBacalao con tomateBacalao con tomateBacalao con tomateBacalao con tomateBacalao con tomateBacalao con tomate

Receta de Bacalao con tomate

Pescados y mariscos

Receta publicada hace 6 meses por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 4 trozos de Bacalao
  • 350 Gramos de Salsa de tomate
  • 1 Pimiento rojo pequeño
  • 1 Cebolla
  • 2 Dientes de ajo
  • 3 Cucharadas de AOVE

Elaboración

Cortar las verduras en juliana y reservar

Elaboración 0


Cocinar los trozos de bacalao ligéramente a la plancha

Elaboración 0


Rehoga las verduras, añadiendo a la sartén un poco de AOVE durante 4-5 min a fuego medio y 4-5 min a fuego suave.

Elaboración 0


Añadir la salsa de tomate. Yo he utilizado una casera, pero a veces lo utilizo de bote...hay salsas de tomate en el mercado muy ricas y naturales.

Elaboración 0


Mezclar y añadir los trozos de bacalao.

Elaboración 0Elaboración 8


Integrar los ingredientes y rectificar el punto de sal

Elaboración 0


Sobre el autor

@ALICAI

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