Bacalao con salsa

Receta de Bacalao con salsa

Pescados y mariscos

Receta publicada hace 2 meses por

@Lidbon

Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|3|
  • Bacalao
  • Cebolla
  • Tomate

Elaboración

Primero freimos el bacalao, y lo apartamos.


Picamos media cebolla y los tomates (unos 3) a trozos pequeñitos. Los tomates los pelados y quitamos las semillas.


Primero freir la cebolla y cuando vemos que esta pochada (antes de dorarse), añadir los tomates y aplastarlos. Añadir una cucharada pequeña de azucar (para matar la acidez del tomate) y una pizca de sal. Todo a fuego medio.


Sobre el autor

@Lidbon

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