Bacalao al horno con mayonesaBacalao al horno con mayonesaBacalao al horno con mayonesaBacalao al horno con mayonesa

Receta de Bacalao al horno con mayonesa

Pescados y mariscos

Receta publicada hace 7 meses por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 3 patata
  • 0.5 cebolla
  • 1 pimiento
  • 1 Taza de vino blanco
  • mayonesa
  • 2 Lomos de bacalao
  • Aceite de oliva

Elaboración

Primero en una bandeja de horno ponemos las patatas en rodajas muy finas colocadas, una cebolla y un pimiento en juliana muy fina, le ponemos sal, un vaso de vino blanco y un buen chorro de aceite de oliva.

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Con el horno precalentado a 200° grados metemos la bandeja para que se vallan cocinando las patatas, mientras tanto hacemos una mayonesa, cuando las patatas están blanditas ponemos encima el bacalao con una capita de mayonesa encima.

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Lo metemos en el horno con calor arriba y abajo hasta que la mayonesa este dorada, más o menos en 20 min.

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Sobre el autor

@bonhy83

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2 Comentarios

@beagarci   hace 7 meses

Brutal. Apuntada!!!!

@bonhy83   hace 7 meses

Esta muy rica la verdad, me alegro que te guste

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