Atun encebolladoAtun encebollado

Receta de Atun encebollado

Pescados y mariscos

Receta publicada hace 2 años por

@bonhy83

s
Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|1|
  • 200 atun fresco
  • Media cebolla
  • Pimentón de la vera
  • 1 Taza pequeña de Vino blanco
  • Harina

Elaboración

Cortamos el atun en taquitos no muy gordos, también cortamos la cebolla fina. Ponemos una cazuela con aceite y doramos la cebolla, cuando esta dorada añadimos una pizquita de harina y un poco de pimentón de la vera, lo removemos asta que se a haya cocinado la harina, le vertemos un vaso de vino blanco, cuando se haya evaporado el alcohol añadimos el atun, añadimos sal y con unas vueltas sera suficiente para sellarlo pero sin que se seque demasiado.

Elaboración 0



Sobre el autor

@bonhy83

Tiene 84 recetas y 303 seguidores

Seguir
Cargando

¿Te ha gustado? ¿Tienes alguna duda? ¿Quieres comentar algo?

Cargando



Comenta sobre Atun encebollado

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android


© 2009-2020 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de privacidad     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.