Arroz yakimeshi
Gastronomía Asiática de Arroz yakimeshi, una receta del grupo Arroces ¡Con fundamento!. Ingredientes: Arroz, Calabaza, Cebolla, Huevo, Zanahoria y Cebolleta, cocínala en Entre 30 min. y 1 hora (según su autor), una receta genuina de la cocina Asiática, de dificultad Intermedia ¡A por ella!
@verocastt
Ingredientes
- 1 taza de arriz blanco
- 2 tazas de agua
- poca sal para el arroz
- 1 zanahoria
- 1 calabaza
- tallo de cebolla
- 2 huevos
- salsa de soya
- teriyaki
- harina
- aceite de oliva
Elaboración
ponemos a cocer la taza de arroz hasta que este quede color crema y se pone las dos tazas de agua y un poco de sal
hervirlo hasta que el arroz este hecho
sacar tres tazas de arroz hervido y poner en una cazuela una cucharada del aceite de oliva con los tallos de cebolla ya cortados y poner el arroz (3 tazas)
dejar que este se cocine
hervir la zanahoria y la calabaza y cortar en cuadros pequeños
agregar la zanahoria y la calabaza junto con los dos huevos y revolver (puedes poner una proteina si quieres)
agregar la salsa de soya en una taza y la salsa teriyaki con agua y una cucharada de harina y revolver y echar al arroz
puedes poner proteina o cualquier carne
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