Arroz y pelotasArroz y pelotas

Receta de Arroz y pelotas

Arroces

Receta publicada hace 1 año por


Intermedia
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • Pelotas o albóndigas
  • 300 Gramos de Pechuga de pavo a tacos
  • 1 Pimiento rojo
  • 2 Tomate
  • Piñones
  • Aceite
  • Sal
  • Azafran
  • Perejil
  • Pimienta
  • 2 Ajos duros
  • Agua
  • Arroz

Observaciones

Yo suelo echar el perejil entero en rama y luego lo saco. Se pueden freír los piñones si se quiere.

Elaboración

Poner una sarten con aceite y freir primero el pimiento a trozos, los ajos y las pelotas y reservar. Freir los tacos de pechuga de pavo y añadir el tomate y freírlo.

Elaboración 0


Añadir el arroz en seco y darle unas vueltas para sofreirlo un poco, echar el azafran y el agua y dejar que rompa a hervir.


Añadir las sal, el perejil los pimientos, los piñones, los ajos y una pizca de pimienta. Cuando lleve unos 5 minutos hirviendo el arroz, añadir las pelotas y terminar de cocinar.


Sobre el autor

@EliShama

Tiene 29 recetas y 39 seguidores

Seguir
Cargando

¿Te ha gustado? ¿Tienes alguna duda? ¿Quieres comentar algo?

Cargando



Comenta sobre Arroz y pelotas

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2017 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de cookies



Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. Más información