Arroz tres delicias al microondas
¡En un pis pas! de Arroz tres delicias al microondas. Perteneciente al grupo de Arroces ¡Excelente!. Ingredientes: Arroz, York, Guisante, Huevo, Pavo y Zanahoria, cocínala en Menos de 15 minutos (según su autor), una receta genuina de la cocina Asiática, de dificultad Fácil ¡A por ella!
@Ally
Ingredientes
- 2 Tazas de arroz
- 4 Tazas de agua
- 150 Gramos de guisantes congelados
- 1 zanahoria
- 200 Gramos de Jamón york o pavo
- 2 huevos
- aceite
- sal
Elaboración
Colocamos en el recipiente que vamos a utilizar para hacer esta receta de arroz tres delicias al microondas, agua con sal y la calentamos durante 3 minutos a 800 W (es la máxima de mi microondas, si lo tienes más potente, con 2 minutos será suficiente).
En este breve tiempo podemos ir pelando las zanahorias y cortarlas en tiras. También cortamos el jamón york o el pavo (o la tercera delicia que te guste).
Sacamos el recipiente del microondas, con cuidado de no abrasarnos con él o con el agua, y vertemos dentro el arroz, previamente lavado, la zanahoria y los guisantes si están descongelados (sino, tendrás que ponerlos a descongelar unos 10 minutos en el programa correspondiente del microondas).
Mi microondas tiene un programa para arroces y pastas, así que sólo es pulsarlo. Pero vamos, que son 10 minutos a máxima potencia (de mi instrumento, claro).
Nos queda el huevo, que vamos a batir a la espera del arroz. A mí me gusta mezclar aquí el jamón york con el huevo, cual si se tratara de una tortilla francesa.
Trascurridos los 10 minutos, sacamos el arroz del microondas y vertemos la mezcla de jamón york y huevo batido. Lo introducimos en el microondas un minuto más y... ¡listo!
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15 Comentarios
¿La foto es la de tu receta? Lo pregunto porque el arroz se ve suelto y seco. Al cocerlo en microondas creo que quedaría más húmedo, como pegajoso.
Hola bellisima. Sip, es de la cazuelita en la que lo puse a la mesa. Con este tipo de arroz queda bastante suelto, y lo poco apelmazado que queda se desliga al sumar el huevo y moverlo después.
Es arroz largo?
Si, si. Arroz largo, lo importante es que no te quede líquido en la parte final o al remover sacarás todo el almidón quedando un arroz empastado
Pues voy a hacerlo en cuanto pueda. Muchas gracias.
Entonces hay que revolver el arroz a la hora de verter el huevo con el jamón ??
Hola Gisela, efectivamente. Batimos el huevo y lo mezclamos con el jamón. Lo introducimos en el microondas un minuto con el arroz al microondas y... ¡listo!
Ok. Perfecto. Muchas gracias. Intentaré hacerlo pronto.
Hola. ¿en que momento se utiliza el aceite?
Yo lo he hecho y me ha salido pegajoso y húmedo. He seguido las instrucciones al pie de la letra pero no sale igual que en la foto. Aún sin tener ni pizca de caldo el arroz no queda suelto, queda pegajoso.
Hola Bellisima, siento mucho leer esto. Como comento, mi microondas tiene una opción para arroces y pastas, quizá sea por eso que a mi me queda bien :( EL aceite lo hecho cuando añado el huevo, al final casi.... Sino quizá lavándolo antes, como cuando se prepara arroz de sushi, para quitar el almidón... pero no lo se la verdad
muy bueno y fácil , lo intentaré gracias
Hola Ally, investigando en las instrucciones de mi horno, éste tiene un programa para cocer arroz; así que lo intentaré otra vez.
esto esta muy bien
Gracias @frankdequartier, y @bellisima espero que ahora te quede genial!
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