Arroz tres deliciasArroz tres deliciasArroz tres deliciasArroz tres delicias

Receta de Arroz tres delicias

Arroces

Receta publicada hace 5 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Verano
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 loncha de aproximadamente 200250 gramos de jam
  • 1 bote o 1 paquete de salchichas
  • agua
  • sal
  • 350 gramos de arroz
  • 4 lonchas no demasiado finas de lomo adobado
  • 4 huevos

Observaciones

Una receta que gusta mucho a los niños en esta versión sencilla.

Elaboración

En un caldero hervimos el arroz con agua y sal. Cuando esté hecho, escurrimos y colocamos en un caldero. Seguidamente, en una sartén pochamos las salchichas cortadas en rodajas, el lomo cortado en trocitos y la loncha de jamón cortada en taquitos pequeños . Todo ello lo doramos con un chorrito pequeño de aceite de oliva. Seguidamente lo ponemos todo sobre el arroz junto con el aceite de la preparación. Batimos los huevos con un poco de sal y los colocamos en una sartén con una gotita de aceite y removemos continuamente para que no se haga tortilla, sino huevos revueltos. Lo ponemos encima de la preparación. Movemos y listo para servir. Nota: este día estaba hecho así, pero cuando no hay niños, yo añado 1 cuarto de col cortada en juliana fina, 1 cebolla fina cortada en juliana, la pocho, se lo añado y también en esa misma aceite que nos ha sobrado, una latita de maíz dulce. Se pone por encima y revolvemos. Así se queda muy bueno.


Sobre el autor

@ElRinconDeAfi
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1 Comentarios

@LauPela   hace 3 años

Muy buena, nosotros a esta receta tambien solemos añadir guisantes y le da un toque muy rico.

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