Arroz seco con espinacasArroz seco con espinacasArroz seco con espinacasArroz seco con espinacas

Receta de Arroz seco con espinacas

Arroces

Receta publicada hace 8 años por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Invierno
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 manojo de espinacas
  • 1 tomate rayado
  • 0.5 pollo troceado
  • 500 gr. de arroz
  • 1 pellizco de azafr
  • aceite de oliva virgen extra
  • agua
  • sal

Elaboración

En una paella al fuego, con aceite doramos el pollo troceado. Una vez dorado añadimos las espinacas limpias y a trozos, a continuación agregamos el tomate rayado. añadimos el azafrán y el pimentón, mareamos y rápidamente cubrimos con agua. En cuanto empiece a hervir le bajamos el fuego y dejamos hacer 20 minutos. transcurrido ese tiempo, rectificamos de sal y caldo que debe haber 1´5 l. añadimos el arroz y dejamos hacer de 18 a 20 minutos (esto depende del fuego). Debe quedar seco.


Sobre el autor

@DirectoAlPaladar(mariaPimientos)
Cargando

¿Te ha gustado? ¿Tienes alguna duda? ¿Quieres comentar algo?

Cargando



Comenta sobre Arroz seco con espinacas

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2017 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de cookies



Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. Más información