Arroz salvaje con salmón

Receta de Arroz salvaje con salmón

Ensaladas

Receta publicada hace 3 semanas por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Verano
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 168 Gramos de Arroz
  • 1 Tomate negro
  • Queso Feta al gusto
  • Salmon
  • Crema de vinagre de módena
  • Palitos de cangrejo
  • Hojas mezclum de ensalada

Observaciones

Si lo dejas enfríar en la nevera antes de comer, estará fresquita y entrará mejor en esos días de calor!

Elaboración

Hervir durante unos 20-25 min el arroz con abundante agua


Colar muy bien el arroz, escurrir con agua para que se vayan los restos del almidón


En un bol se pone primero el arroz, luego los tomates cortados en trocitos, se salpimentan y se les echa un chorrito de AOVE y se remueve.


Ahora se ponen los palitos, el queso feta y por último el salmón en tiras.


Para finalizar un chorrito de crema de vinagre balsámico de módena.


Sobre el autor

@macueiv

Tiene 3 recetas y 1 seguidores

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2 Comentarios

@sarahiaraiza   hace 3 semanas

Hola, gracias por compartir la receta. Una duda, por “palitos de cangrejo” ¿Te refieres al surimi?

@macueiv   hace 2 semanas

si

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