Arroz salvaje con salmón

Receta en 5 sencillos pasos de Arroz salvaje con salmón. Perteneciente al grupo de Ensaladas ¡Excelente!. Ingredientes: Arroz, Queso, Salmon, Tomate, Cangrejo y Vinagre, cocínala en Entre 15 y 30 minutos (según su autor), una receta genuina de la cocina Mediterránea, es perfecta para cualquier época aunque es ideal para Verano, de dificultad Fácil ¡A por ella!


Valoración116 Likes4.8 / 5
España
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Verano Mediterránea

Ingredientes

4
  • 168 Gramos de Arroz
  • 1 Tomate negro
  • Queso Feta al gusto
  • Salmon
  • Crema de vinagre de módena
  • Palitos de cangrejo
  • Hojas mezclum de ensalada

Elaboración

Hervir durante unos 20-25 min el arroz con abundante agua

Colar muy bien el arroz, escurrir con agua para que se vayan los restos del almidón

En un bol se pone primero el arroz, luego los tomates cortados en trocitos, se salpimentan y se les echa un chorrito de AOVE y se remueve.

Ahora se ponen los palitos, el queso feta y por último el salmón en tiras.

Para finalizar un chorrito de crema de vinagre balsámico de módena.


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Observaciones

Si lo dejas enfríar en la nevera antes de comer, estará fresquita y entrará mejor en esos días de calor!



Más información del autor

España

Tiene 4 recetas y 8 seguidores


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  • Imagen de perfil de @sarahiaraiza
    Por @sarahiaraiza|hace 3 años

    Hola, gracias por compartir la receta. Una duda, por “palitos de cangrejo” ¿Te refieres al surimi?

  • Imagen de perfil de @macueiv
    Por @macueiv|hace 3 años

    si

  • Imagen de perfil de @nadieenabsolut
    Por @nadieenabsolut|hace 2 años

    Como salmón entiendo el ahumado o el marinado, no el crudo ¿No?

  • Imagen de perfil de @macueiv
    Por @macueiv|hace 2 años

    @nadieenabsolut exacto asi es, es salmon ahumado!


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