Arroz salteado

Receta de Arroz salteado

Arroces

Receta publicada hace 4 meses por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Asiática

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 320 Gramos de arroz
  • 100 Gramos de judias verdes
  • 90 Gramos de gambas
  • 80 Gramos de zanahoria
  • 80 Gramos de guisantes cocidos
  • 2 huevos
  • 2 lonchas de jamón york

Observaciones

Hoy te enseño a preparar un arroz salteado, una receta similar al arroz tres delicias que hacen en los restaurantes chinos, la única diferencia es que el mío ademas de los ingredientes habituales, también lleva judías verdes.

Elaboración

Cocer el arroz 18 minutos.


Escurrir el arroz y enfriar con agua.


Hacer una tortilla francesa con cada huevo y cortarlas en cuadraditos.


Cortar el jamón york y la zanahoria en tiras.


Saltear la zanahoria con un chorrito de aceite.


Añadir las judías verdes y los guisantes cocidos.


Agregar las gambas.


Añadir la tortilla y el jamón york a tiras.


Agregar el arroz y saltear todo el conjunto.


Sobre el autor

@RobertoVLC

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2 Comentarios

@djprimera   hace 4 meses

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@djprimera   hace 4 meses

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