Arroz para freír

Receta de Arroz para freír

Arroces

Receta publicada hace 4 años por

@Conaceiteysal

Fácil
Más de 1 hora
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|3|
  • 300 Gramos de Arroz
  • 400 Mililitros de Agua

Elaboración

En una olla incorporamos el arroz y el agua, tapamos y dejamos cocinar hasta que comience su punto de ebullición En ese momento bajamos la temperatura del fuego y dejamos cocinar 5 minutos. NUNCA NUNCA NUNCA, se debe quitar la tapadera de la olla


Pasados los 5 minutos, apagaremos el fuego y dejaremos reposar 40 minutos. Con el arroz reposado, quitamos ahora la tapadera y con una espátula de silicona comenzamos a mover el arroz para que se suelte y no se rompa el grano. Y una vez suelto lo volvemos a dejar reposar otros 25 minutos.


Y ya tenemos listo el arroz, con su temperatura perfecta para poder trabajar con el. Visita otras de nuestras recomendaciones o, mejor aún, suscríbete a nuestro canal de youtube, si llegamos a los 1000 subs cocinaremos mostrandonos completos :) http://www.youtube.com/c/conaceiteysal


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