Arroz mix casero
@franciscobone
España
Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Latina
Ingredientes
5
- Pechugas de pollo
- 1 Kilo de Carne de cerdo
- 1 Pimentón rojo
- 2 Kilos de Arroz
- Sal
- Azucar
- Salsa china
Elaboración
Preparar dos kilos de arroz usando poca agua para que no quede sopudo, no hecharle sal.
Poner a hervir el pollo en presas con dos dientes de ajo y una cebolla blanca, luego a la carne de cerdo sazonar con salsa china y una pizca de sal y una de azúcar poner a hornear en el micro de 10 a 15 min.
Coger un pimentón rojo lavarlo y cortarlo en juliana y después en cuadros esto se pone a freír a fuego medio con un poco de aceite.
Una vez listo el pollo el cerdo y el pimentón comenzar a mezclar en una paila o darte grande el arroz con el pollo cerdo y el pimentón todo esto se le hecha al arroz una pizca de sal y azúcar continuar mezclando hasta que todo quede completamente unido.
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4 Comentarios
esta facil de hacer...gracias, lo intentare
se be muy rica gracias
tiene muy buena pinta pero 2 kilos de arroz para 2 personas
La receta es para 5 personas jeje, de todas formas yo suelo usar la app del celular, para calcular los ingredientes según los invitados que tenga.
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