Arroz, menestra, verde y carne.

@JuanManuelC
Ecuador
Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global
Ingredientes
4
- 0.5 Kilos de arroz
- 0.5 cebolla
- 0.5 tomate
- 0.5 pimiento
- menestras
- carne
Elaboración
Preparamos arroz a nuestro gusto. ! Eso es básico.
Lavamos las menestras y colocamos en una olla, picamos vegetales cebolla, tomate, pimiento y verde en cuadritos ni muy grandes ni muy pequeños.
Hacemos un refrito con los ingredientes picados. Sazonamos a nuestro gusto no hay problema, hacemos que los ingredientes prácticamente se frían.
Ahora sazonamos la carne a nuestro gusto. Y la colocamos a freír para que todo valla en sincronización.
Ahora que ya están fritos los ingredientes. Ponemos a hervir las menestras de preferencia en olla de presión o pitadora.
Luego de todo el proceso a comer la rica menestra de verde, con arroz y carne.
Más información del autor

- Comentarios
Enviar comentario