Arroz frito estilo chino

Son sólo 3 pasos de Arroz frito estilo chino. Una de las mejores recetas de Arroces ¿Te la vas a perder?. Ingredientes: Arroz, Cebolla, Gallina, Guisante, Huevo, Pollo, Zanahoria, Soja y Cebolleta. En tan sólo Entre 15 y 30 minutos tendrás listo este plato. Disfruta del auténtico sabor de la cocina Asiática. Dificultad Fácil ¡A cocinar!


Valoración343 Likes4 / 5
España
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Asiática

Ingredientes

4
  • 2 Tazas de arroz
  • 1 Filete de pollo
  • 1 huevo
  • 0.5 cebolla
  • 1 zanahoria grande
  • 1 Puñado de guisantes
  • Salsa de soja
  • Aceite de oliva y sal

Elaboración

Lo primero que vamos a hacer es cocer el arroz. Una vez cocido lo dejamos escurrir que elimine bien toda el agua. Mientras escurre, cocinamos el resto de los ingredientes. En una plancha echamos un hilito de aceite y a fuego medio asamos el pollo hasta dejarlo tostadito. Lo troceamos en cuadraditos o en tiritas finas y se lo añadimos al arroz bien escurrido. En una sartén amplia hacemos un revuelto o tortilla con el huevo al par que lo vamos troceando. Se lo añadimos al arroz con el pollo.

A continuación, en la misma sartén que hemos hecho el huevo cocinamos el resto de los ingredientes por el siguiente orden y siempre añadiendo aceite cada vez que lo necesitemos, con cuidado de no pasarnos porque si no quedará aceitoso: pochamos la cebolla bien picadita, añadimos la zanahoria en cuadraditos pequeños, le damos unas vueltas e incorporamos los guisantes. A fuego medio tapamos y lo dejamos que se rehoguen bien.

Y por último solo quedar freír el arroz y para ello, en la misma sartén (por eso tiene que ser amplia) incorporamos todos los ingredientes junto con el arroz, salamos a nuestro gusto y añadimos 2 ó 3 cucharadas de salsa de soja y tostamos el arroz a fuego fuerte hasta que esté bien suelto y todos los ingredientes bien integrados.


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Observaciones

Un plato muy completo y nutritivo.



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España

Tiene 75 recetas y 216 seguidores


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  • Imagen de perfil de @meg
    Por @meg|hace 3 años

    Salió muy rica , le añadí tambien pimiento rojo, el resto igual que la receta. Gracias

    Foto del comentario de @meg
  • Imagen de perfil de @bellisima
    Por @bellisima|hace 3 años

    Que buena idea añadirle pimiento rojo. Muchas gracias por hacer la receta y compartir la foto. Saludos.

  • Imagen de perfil de @JonaSwart
    Por @JonaSwart|hace 3 años

    Me acabo de bajar la app y esta receta va a ser la primera que voy a intentar. Gracias.

  • Imagen de perfil de @bellisima
    Por @bellisima|hace 3 años

    Por favor, envia foto de tu plato. Muchas gracias.

  • Imagen de perfil de @JonaSwart
    Por @JonaSwart|hace 3 años

    Ahi va la foto. He usado arroz integral y taquitos de bacon en vez de pollo. Gracias por la receta.

    Foto del comentario de @JonaSwart
  • Imagen de perfil de @bellisima
    Por @bellisima|hace 3 años

    Hala!!!! que buena pinta tiene.

  • Imagen de perfil de @JonaSwart
    Por @JonaSwart|hace 3 años

    Gracias. Me ha quedado mucho mas sabroso de lo que esperaba. Mil gracias.

  • Imagen de perfil de @bellisima
    Por @bellisima|hace 3 años

    Gracias a ti por pasar por mi receta.

  • Imagen de perfil de @Petrus90
    Por @Petrus90|hace 3 años

    la receta es perfecta, en sus proporciones y en el orden de ir haciendo las cosas, yo solo la he añadido un poquito nas de pollo. delicioso plato!!!

    Foto del comentario de @Petrus90
  • Imagen de perfil de @bellisima
    Por @bellisima|hace 3 años

    Me alegro que le haya gustado y muchas gracias por hacer mi receta. Saludos.

  • Imagen de perfil de @ireneferreiro
    Por @ireneferreiro|hace 2 años

    lo voy a intentar!!! ahora mismo

  • Imagen de perfil de @bellisima
    Por @bellisima|hace 2 años

    Envia foto, por favor. Saludos.


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