Arroz frito con pollo estilo thai

Receta de Arroz frito con pollo estilo thai

Arroces

Receta publicada hace 2 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Asiática

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 0.5 Cucharadas de sal
  • 1 Pizca de pimienta blanca
  • 2 Cucharadas de salsa de soja ligera
  • 2 huevos
  • 20 Gramos de cebolleta o cebollino
  • 0.5 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Para el arroz frito
  • 350 Gramos de arroz cocido (3 tazas)
  • 1 Cucharada de salsa de soja ligera
  • 1 Pizca de pimienta blanca
  • 200 Gramos de pechuga de pollo
  • aceite vegetal
  • Para marinar el pollo
  • pepino y lima para acompañar (Opcional)

Observaciones

Acompañar con un poco de pepino y lima (Opcional.)

Elaboración

Cortamos el pollo en trozos finos y lo maceramos con una cucharada de salsa de soja ligera y un poco de pimienta blanca. Removemos bien y reservamos para luego.


Mientras tanto, preparamos las verduras: picamos los ajos, la cebolleta y cortamos la cebolla en daditos.


En una sartén con un poco de aceite vegetal a fuego alto freímos el pollo hasta que esté bien dorado y lo reservamos para luego.


En la misma sartén ponemos un poco de aceite y freímos los huevos rompiéndolos en trocitos. Añadimos el ajo y la cebolla y salteamos 1 minuto.


Ponemos el arroz, 2 cucharadas de salsa de soja, ½ cucharadita de sal, un poco de pimienta blanca y removemos todo bien.


Añadimos el pollo y salteamos 1 minuto más.


Le ponemos la cebolleta, apagamos el fuego, salteamos 1 minuto más y ya está listo para servir.

Elaboración 0


Sobre el autor

@KwanHomsai

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16 Comentarios

@rociogonzalezdiz   hace 2 años

exelente gracias

@DiegoA   hace 2 años

Habrá que probar a ver si nos sale igual. Gracias!!!

@rosaelenadiaz   hace 2 años

Me encantó esta receta!

@lucioZavaleta   hace 2 años

Se ve muy rico, espero hacerlo en esta semana. Felicidades por la receta.

@luiseduardocevallosromero   hace 2 años

Gracias por la receta, estuvo muy buena y fue fácil de hacer. Seguiré tus demás recetas :)

@pabloreynunez_1   hace 2 años

Mmmm riquísimo

@dioselinataylor   hace 2 años

Me encabta quisiera conocer mas recetas

@jubagi   hace 2 años

La he cocinado hoy, y estaba muy rico. Lo que de arroz he puesto tu medida y me ha salido arroz para 4 personas. Para otro dia. Gracias por la receta.☺

Foto del comentario de @jubagi
@AstridRojas   hace 2 años

Tengo una duda... El arroz queda bien cocido sin necesidad de agregarle agua?

@jubagi   hace 2 años

Tienes q cocerlo antes.

@yeseniaquintero   hace 2 años

Qué fácil y delicioso

@maurice   hace 2 años

Receta sencilla y buenísima, me encanta. Gracias por la explicación tan buena

Foto del comentario de @maurice
@alejandracoutt   hace 2 años

Delicioso , Me encanto

@DaniRodriguez09   hace 2 años

Excelente receta! Hoy la preparo. Me encantó. Saludos Daniel

@teo_almirall98   hace 2 meses

@yesi   hace 2 meses

me falto cilantro el reto lo ise igual eata muy bueno

Foto del comentario de @yesi
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