Arroz frito con huevo y alga nori

Receta de Arroz frito con huevo y alga nori

Arroces

Receta publicada hace 3 años por

@MarinaNotario

Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Asiática

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 100 Gramos de arroz
  • 2 huevos
  • 1 Pizca de Salsa de soja
  • 1 Pizca de alga nori
  • 1 Pizca de Aceite de sésamo

Elaboración

Cocer el arroz en abundante agua durante 8-10 minutos.


Cuando tengamos el arroz cocido (al dente), lo escurriremos y lo refrescaremos en agua fría para parar su cocción.


En un bol, batiremos los huevos que añadiremos a la sarten previamente aceitada y caliente.


Removeremos los huevos, como si hiciéramos unos huevos revueltos, y añadir el arroz.


Saltear el arroz con el huevo, añadiendo aceite de sésamo y salsa de soja.


Picar finamente el alga nori y añadir al arroz (sustituyendo la sal).


Sobre el autor

@MarinaNotario

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1 Comentarios

@Hambretotal   hace 3 años

que original, nunca se me habia ocurrido usar algo nori asi. cuanta echaste? 1 hoja?

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