Receta de Arroz frito con huevo y alga nori
Arroces
Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Asiática
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|2|
- 100 Gramos de arroz
- 2 huevos
- 1 Pizca de Salsa de soja
- 1 Pizca de alga nori
- 1 Pizca de Aceite de sésamo
Elaboración
Cocer el arroz en abundante agua durante 8-10 minutos.
Cuando tengamos el arroz cocido (al dente), lo escurriremos y lo refrescaremos en agua fría para parar su cocción.
En un bol, batiremos los huevos que añadiremos a la sarten previamente aceitada y caliente.
Removeremos los huevos, como si hiciéramos unos huevos revueltos, y añadir el arroz.
Saltear el arroz con el huevo, añadiendo aceite de sésamo y salsa de soja.
Picar finamente el alga nori y añadir al arroz (sustituyendo la sal).
1 Comentarios
@Hambretotal hace 1 año
que original, nunca se me habia ocurrido usar algo nori asi. cuanta echaste? 1 hoja?
Comenta sobre Arroz frito con huevo y alga nori
Otros cocineros han visto estas recetas...
