Receta de Arroz frito con huevo y alga nori

Valoración26 Likes4.3 / 5
Fácil Menos de 15 minutos
Todo el año Asiática

Ingredientes

2
  • 100 Gramos de arroz
  • 2 huevos
  • 1 Pizca de Salsa de soja
  • 1 Pizca de alga nori
  • 1 Pizca de Aceite de sésamo

Elaboración

Cocer el arroz en abundante agua durante 8-10 minutos.

Cuando tengamos el arroz cocido (al dente), lo escurriremos y lo refrescaremos en agua fría para parar su cocción.

En un bol, batiremos los huevos que añadiremos a la sarten previamente aceitada y caliente.

Removeremos los huevos, como si hiciéramos unos huevos revueltos, y añadir el arroz.

Saltear el arroz con el huevo, añadiendo aceite de sésamo y salsa de soja.

Picar finamente el alga nori y añadir al arroz (sustituyendo la sal).


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  • Imagen de perfil de @Hambretotal
    Por @Hambretotal|hace 3 años

    que original, nunca se me habia ocurrido usar algo nori asi. cuanta echaste? 1 hoja?


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