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Receta de Arroz de butifarras blanca y negra y verduras

Arroces

Receta publicada hace 3 meses por

@xaibsa62

Fácil
Más de 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|1|
  • 1 Arroz ( 80 gr)
  • media Cebolla
  • medio Pimiento rojo
  • medio Pimiento verde
  • 4 esparragos verdes
  • media butifarra negra
  • media butifarra blanca
  • aceite de oliva, sal, dos vasos caldo de verduras o carne

Elaboración

En una paella ponemos un poco de aceite de oliva, la Cebolla cortada muy pequeña y los pimientos a daditos, pochamos y añadimos los esparragos, removemos

Elaboración 0Elaboración 2


Ahora añadimos unos daditos de butifarra negra y blanca, removemos y ahora el arroz, removemos hasta que esté bien hecho y añadimos el caldo, cuando empiece a hervir 10 minutos a fuego bajo

Elaboración 0Elaboración 2Elaboración 4


luego al horno a gratinar a 190° unos 5 minutos y sacamos dejamos reposar 10 minutos mas. BUEN PROVECHO

Elaboración 0Elaboración 2


Sobre el autor

@xaibsa62

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2 Comentarios

@pepepi   hace 3 meses

arroz con esparragos? inaudito!

@xaibsa62   hace 3 meses

pruebalo es especial y esta semana are fideua vegetal, con todo tipo de verduras que encuentre en el super

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