Receta de Arroz de butifarras blanca y negra y verduras
Arroces
Receta publicada hace 3 meses por
@xaibsa62 Fácil
Más de 1 hora
Todo el año
Global
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|1|
- 1 Arroz ( 80 gr)
- media Cebolla
- medio Pimiento rojo
- medio Pimiento verde
- 4 esparragos verdes
- media butifarra negra
- media butifarra blanca
- aceite de oliva, sal, dos vasos caldo de verduras o carne
Elaboración
En una paella ponemos un poco de aceite de oliva, la Cebolla cortada muy pequeña y los pimientos a daditos, pochamos y añadimos los esparragos, removemos
Ahora añadimos unos daditos de butifarra negra y blanca, removemos y ahora el arroz, removemos hasta que esté bien hecho y añadimos el caldo, cuando empiece a hervir 10 minutos a fuego bajo
luego al horno a gratinar a 190° unos 5 minutos y sacamos dejamos reposar 10 minutos mas. BUEN PROVECHO
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