Arroz con verduras y calamares
Con fotos explicativas de Arroz con verduras y calamares, una de las recetas más famosas de Arroces ¡Acertarás!. Ingredientes: Ajo, Arroz, Calabacin, Calamar, Cebolla, Pimiento, Tomate, Chipiron, Sepia y Cebolleta. El tiempo de elaboracion es de Entre 30 min. y 1 hora. Su nivel de dificultad es Fácil ¡Oído cocina!
@xaibsa62
España
Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global
Ingredientes
4
- 1 cebolla
- 1 pimiento peque rojo
- 1 pimiento peque amarillo
- 2 ajos
- 1 calabacin
- 350 Gramos de calamares
- 300 Gramos de tomate sofrito " Brick"
- 350 Gramos de arroz
- 1 Litro de caldo de pescado
- aceite de oliva, sal
Elaboración
En una paella ponemos las verduras, las salteamos un poco y añadimos los calamares, pasado un par de minutos ponemos el tomate sofrito y removemos
añadimos el arroz, removemos y añadimos en caldo de pescado, 12 minutos a fuego medio y luego lo pasamos al horno donde pondremos el gratinador a 200/210 grados 5 minutos, paramos el horno dejamos reposa de 5 a 10 minutos mas y servir. BUEN PROVECHO
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