Receta de Arroz con verduras al horno
Arroces
Receta publicada hace 1 mes por
@xaibsa62s
Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|4|
- 1 cebolla
- 0.5 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 3 ajos
- 100 Gramos de champiñones laminados
- 6 alcachofas
- 100 Gramos de habas
- 400 Gramos de arroz
- aceite de oliva, sal, pimenton dulce, agua
Observaciones
en este caso e añadido unos trocitos de bacalao, cosas de mi compañera
Elaboración
En una paella ponemos todos los ingredientes en crudo, un vasito de aceite de oliva, sal y a fuego medio vamos salteando todo, removiendo constantmente, ponemos una cucharada de pimenton dulce, añadimos el arroz y removemos para sofreir un poco el arroz, seguidamente añadimos el agua ( 1 litro o un poquito mas, hata que cubra ) cuando hierva bajamos el fuego a medio durante 5 minutos, ahora lo pasaremos al horno (previamente precalentado 10 minutos a 250°) unos 12 minutos a 200°, lo apagamos y dejamos reposar 5 minutos dentro del horno, servir y BUEN PROVECHO
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