




Receta de Arroz con verduras al horno
Arroces
Receta publicada hace 1 año por
@lurdes95Ingredientes
- Tomate
- Arroz integral
- Vino
- champiñones
- esparragos
- cebolla
- pimiento
- calabacin
- aceite
- sal y pimienta
- caldo de verduras
- ajo
Elaboración
Se cortan las verduras a trozos bien pequeñitos. A continuación se sofrien todos los ingredientes con dos cucharadas de aceite. Una vez esten las verduras echas se le añade el tomate triturado y el arroz. Dejamos que se junte bien el arroz integral con los ingredientes y le añadimos un poco de vino blanco. se salpimenta al gusto.




Dejamos que se evapore y le añadimos caldo de verduras hasta cubrir el arroz y se pone en el horno hasta que se haga. Normalmente tarda unos 25 30 minutos.
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