Arroz con verduras al horno

Name: Arroz con verduras al horno. Entra y cocínala
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: Tomate; Arroz integral; Vino; champiñones; esparragos; cebolla; pimiento; calabacin; aceite; sal y pimienta; caldo de verduras; ajo

Entra y cocínala de Arroz con verduras al horno, una de las recetas más famosas de Arroces ¡Acertarás!. Ingredientes: Ajo, Arroz, Calabacin, Cebolla, Champiñon, Esparrago, Pimiento, Tomate, Vino y Cebolleta

605 kcal en 100gr

2€ por persona

Valoración72 Likes4.5 / 5

España

Ingredientes

Tomate
Arroz integral
Vino
champiñones
esparragos
cebolla
pimiento
calabacin
aceite
sal y pimienta
caldo de verduras
ajo

Elaboración

Se cortan las verduras a trozos bien pequeñitos. A continuación se sofrien todos los ingredientes con dos cucharadas de aceite. Una vez esten las verduras echas se le añade el tomate triturado y el arroz. Dejamos que se junte bien el arroz integral con los ingredientes y le añadimos un poco de vino blanco. se salpimenta al gusto.

Dejamos que se evapore y le añadimos caldo de verduras hasta cubrir el arroz y se pone en el horno hasta que se haga. Normalmente tarda unos 25 30 minutos.