Receta de Arroz con pollo y salchichas

Valoración215 Likes4.4 / 5
España
Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Global

Ingredientes

2
  • 1 Cebolla
  • 1 Ajo
  • 1 Pimiento verde
  • 1 Pechuga de Pollo
  • 5 Salchichas
  • 3 Tazas de Arroz
  • 1 Pizca de Pimienta Negra
  • 1 Pizca de Sal
  • 1 Pastilla de Pollo (Avecrem)
  • 1 Laurel
  • 1 Pimiento rojo
  • 1 Pizca de Condimento o Azafran
  • 1 Litro de Caldo de Pollo

Elaboración

Freimos cebolla, ajo, pimiento verde y rojo.

Cuando este doradito, echamos el pollo limpio y troceado, y las salchichas de pollo cortadas.

Cuando veamos que ya esta bien hecha la carne, añadiremos arroz y caldo de pollo (previamente calentado) un poquito de Pimienta Negra, media pastilla de caldo de pollo, sal, colorante o azafran y una hojita de laurel.

Cocinaremos a fuego lento, hasta que el caldo sea absorvido por el arroz y comprobemos que este no ha quedado duro.

¡Que aproveche!


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Observaciones

Cocinando con amor y sin prisas, todo sale mucho mejor



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España

Tiene 4 recetas y 1 seguidores


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  • Imagen de perfil de @joan24anthony
    Por @joan24anthony|hace 1 año

    Gracias por la receta. Lo hice y me salió bien. Gracias de nuevo.


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