Arroz con pollo al limon

Receta de Arroz con pollo al limon

Arroces

Receta publicada hace 2 años por


Intermedia
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 1 Cebolla
  • 1 Taza con arroz
  • 3 Dientes de ajos
  • 1 O 2 filetes de pollo o otro tipo de carne
  • 4 Cucharas de aceite
  • Perejil
  • Sal
  • 2 Limones

Observaciones

En este caso, lo hice con muslos de pollo. Que despues de dorarlos, los eche con el arroz para cocerlos. Pero eso ya a gusto de como se quiera hacer.

Elaboración

Se pica una cebolla, y 3 o 4 dientes de ajo. Los ajos se filetean. El pollo, se hace aparte en una sarten con un poco de aceite hasta dorarlo con un poco de ajo y cebolla. En una olla, echamos un poco de aceite y añadimos la cebolla y los ajos hasta dorarlos. A parte, cortamos dos limones, los cortamos por la mitad, se pela una mitad y se exprime el zumo. La piel que hemos pelado, la picamos. Añadimos el arroz y la piel picada a la olla con el ajo y la cebolla que estaran dorados. El zumo del limon lo echamos con agua hasta hacer medio litro y lo echamos al arroz para que se cueza. Finalizamos con un toque de perejil.


Sobre el autor

@javiergarciaescudero

Tiene 1 recetas y 2 seguidores

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2 Comentarios

@mohamednaous   hace 2 años

La cocino hoy gracias?

@VeronicaSousa   hace 1 año

Esta súper delicioso ya lo hice y es increíble

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