Arroz con pollo al curryArroz con pollo al curryArroz con pollo al curryArroz con pollo al curryArroz con pollo al curry

Receta de Arroz con pollo al curry

Arroces

Receta publicada hace 4 meses por


Intermedia
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 1 Taza de arroz
  • ajo
  • 5 Tazas de Agua segura
  • 1 Pechuga de pollo
  • Pimiento rojo
  • 2 Zanahorias
  • 7.5 Gramos de Curry
  • 1 Taza pequeña de Leche de coco
  • 1 Pizca de Sal
  • 1 Pizca de Pimienta
  • 1 Cucharadita de Cebolla en polvo
  • 1 Pizca de Canela
  • 1 Clavo de olor

Elaboración

Hervir el arroz con el diente de ajo. En una sarten sellar el pollo cortado en cubos.

Elaboración 0


Retirar el pollo y en la misma sartén dorar la zanahoria y el pimiento. Sacar el ajo del arroz, retirar del fuego y condimentar con el curry y el resto de especias.

Elaboración 0


Incorporar al arroz el pollo y la leche. Llevar a fuego mínimo por 3 minutos hasta lograr la consistencia adecuada. Servir.

Elaboración 0Elaboración 2


Sobre el autor

@avesalvamundo

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