Arroz con pollo

Receta de Arroz con pollo

Arroces

Receta publicada hace 8 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 pimiento
  • 500 gramos pollo
  • 200 gramos arroz
  • 1 bote tomate triturado
  • 700 ml agua

Observaciones

Cuando le falten 5 minutos al arroz podemos añadirle una rama de tomillo. Se puede presentar con limon.

Elaboración

Troceamos los ajos y el pimiento. Salpimentamos el pollo. Ponemos en una sarten los ajos con el pimiento, una vez hecho sacamos el pimiento y en el mismo aceite freimos el pollo. Cuando este dorado lo retiramos. en el mismo aceite añadimos el tomate y lo freimos. Añadimos sal y removemos. Cuando el tomate esté listo, metemos todo lo que hemos cocinado y le añadimos el agua y el colorante dejamos reducir. Corregimos de sal y añadimos el arroz. Cocer durante 18 minutos.


Sobre el autor

@ElCocineroFiel
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1 Comentarios

@mohamednaous   hace 1 año

gracias

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