Receta de Arroz con leche fit
Postres
Ingredientes
- 60 Gramos de Arroz integral o normal
- 100 Mililitros de Leche desnatada sin lactosa
- 700 Mililitros de de agua
- 1 rama de canela
- 1 Piel de limón
- 40 Gramos de proteína en polvo sabor vainilla
- 1 Pizca de Canela para espolvorear por encima
Elaboración
RECETA SIN THERMOMIX:
Ponemos el agua en una cazuela, con la rama de canela y la piel del limón y llevamos a ebullición.
Incorporamos el arroz y cocemos 13 minutos o lo que indique el paquete. Una vez cocido, escurrimos, retiramos la rama de canela y la piel del limón, y reservamos.
Ponemos a cocer la leche. Cuando rompa a hervir, retirar del fuego y añadir la proteína. Incorporar el arroz reservado y verter en vasos individuales donde se quieran servir.
Dejamos enfriar y ¡listo!
RECETA CON THERMOMIX
Ponemos el agua en el vaso junto con la rama de canela y la piel del limón, colocamos el cestillo y calentamos el agua 7 minutos/varoma/V4. Una vez el agua esté caliente, echar el arroz por el bocal que caerá al cestillo 13 minutos/varoma /V4. Una vez el arroz esté cocido, sacar con el cestillo y reservar en el mismo.
Calentamos la leche 10 minutos/ 90º/V1. Retiramos a un recipiente e incorporamos la proteína mezclando hasta que se disuelva por completo.
Añadimos el arroz reservado obteniendo una mezcla homogénea y repartimos en moldes individuales. Dejamos enfriar y ¡listo!
En ambos casos, espolvorear un poco de canela antes de servir.
¡Una merienda totalmente saludable y completa!
I.A
2 Comentarios
Quedó buenísimo... gracias.
Me alegro!!! que buena pinta!!!
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