Receta de Arroz con leche cremoso

@Duni3D
España
Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global
Ingredientes
4
- 1 litro de leche
- 200 Gramos de de nata (un brick de los pequeños)
- 1 Rodaja de la piel del limón
- 3 Ramas de canela
- 1 vaso de arroz
- 2 Vasos de agua
- 1 Vaso de azúcar
- 3 Clavos
- Canela en polvo al gusto
Elaboración
Se mezcla en una olla la leche, el agua, la nata para montar, una rodaja de limón, los clavos y la canela.
Posteriormente, se pone al fuego medio y se le introduce el arroz, dejamos que se haga bien y se ponga bien tiernecito a fuego medio-lento sobre unos 15 a 20 minutos.
Una vez tierno, el arroz se aparta del fuego y se le echa un vaso de azúcar removiendo bien para que se mezcle con el resto de ingredientes y listo para servir. Una vez servido en cuencos se le añade canela en polvo al gusto.
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