Receta de Arroz con leche cremoso

Se mezcla en una olla la leche, el agua, la nata para montar, una rodaja de limón, los clavos y la canela.

Posteriormente, se pone al fuego medio y se le introduce el arroz, dejamos que se haga bien y se ponga bien tiernecito a fuego medio-lento sobre unos 15 a 20 minutos.

Una vez tierno, el arroz se aparta del fuego y se le echa un vaso de azúcar removiendo bien para que se mezcle con el resto de ingredientes y listo para servir. Una vez servido en cuencos se le añade canela en polvo al gusto.