Arroz con leche a la marroquí

Receta de Arroz con leche a la marroquí

Postres

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Árabe

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|6|
  • 200 Gramos de arroz
  • 1 Litro de leche
  • 0.5 Cucharaditas de canela
  • 100 Gramos de Azúcar
  • 2 Cucharadas de Agua de azahar

Elaboración

Ponemos agua a calentar y cuando hierva cocinaremos el arroz durante 3 minutos. Pasado ese tiempo escurrimos el arroz y reservamos.


Por otro lado ponemos a calentar la leche. Cuando vaya a empezar a hervir agregamos el azúcar, el agua de azahar, la canela y el arroz que teníamos reservado.


Mantenemos a fuego lento hasta que el arroz esté hecho y la leche tenga una textura cremosa. Apartamos entonces del fuego y dejamos reposar un poco.


Por último lo repartimos en vasitos y cuando esté menos caliente lo metemos en la nevera para que enfríe del todo. Servimos espolvoreado con canela.


Sobre el autor

@duniasantiago

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