Arroz con leche


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Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 4 Tazas de Agua
  • 1 arroz
  • 2 Tazas de leche carnation
  • 50 Canela
  • 1 Taza de lechera
  • 1 Taza pequeña de pasas

Elaboración

Poner arroz en cacerola grande con el agua, rama de canela.

Calentar a fuego fuerte hasta que comience a hervir, bajar fuego y tapar hasta que casi absorba toda el agua.

Agregar la leche y azúcar, subir el fuego y mover hasta que espese.

Agregar vainilla y cocinar 2 minutos más.

Retirar del fuego y deje enfriar 25 minutos.

Pasar a una dulcera o a copitas individuales, poner pasitas y espolvorear de canela molida para adornar.


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