Arroz con leche

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España
Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

4
  • 1 Litro de Leche entera
  • 100 Gramos de Arroz redondo
  • 1 Rama de Canela
  • Cáscara de limón
  • Cáscara de naranja
  • 70 Gramos de Azúcar
  • 10 Gramos de Mantequilla

Elaboración

Preparar todos los ingredientes

En una olla, meter la leche, arroz, rama de canela y cáscaras de limón y naranja, y poner a fuego medio sin parar de remover hasta que empiece a burbujear, sin llegar a hervir.

Dejar cocer 40 minutos, removiendo cada 5.

Añadir el azúcar, remover, y dejar cocer otros 10 minutos bajando el fuego, removiendo cada 5.

Retirar del fuego, quitar las cáscaras y la rana de canela, y añadir la mantequilla.
Remover hasta que se integre y dejar reposar 10 minutos.

Colocar en los recipientes individuales, espolvorear con canela y llevar a la nevera mínimo 6h.




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Tiene 1 recetas y 2 seguidores


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  • Imagen de perfil de @naika27
    Por @naika27|hace 1 año

    la estoy preparando a ver que tal!!!

  • Imagen de perfil de @naika27
    Por @naika27|hace 1 año

    me ha gustado la receta pero le eche mas arroz del que pone y aun asi le hace falta un poco mas porque esta caldoso y a mi me mola mas espesito jaajja pero esta bueno


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