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Receta de Arroz con leche

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Receta publicada hace 6 meses por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 Litro de Leche entera
  • 100 Gramos de Arroz redondo
  • 1 Rama de Canela
  • Cáscara de limón
  • Cáscara de naranja
  • 70 Gramos de Azúcar
  • 10 Gramos de Mantequilla

Elaboración

Preparar todos los ingredientes

Elaboración 0


En una olla, meter la leche, arroz, rama de canela y cáscaras de limón y naranja, y poner a fuego medio sin parar de remover hasta que empiece a burbujear, sin llegar a hervir.

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Dejar cocer 40 minutos, removiendo cada 5.

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Añadir el azúcar, remover, y dejar cocer otros 10 minutos bajando el fuego, removiendo cada 5.

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Retirar del fuego, quitar las cáscaras y la rana de canela, y añadir la mantequilla.
Remover hasta que se integre y dejar reposar 10 minutos.

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Colocar en los recipientes individuales, espolvorear con canela y llevar a la nevera mínimo 6h.



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Sobre el autor

@AnaisLC

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2 Comentarios

@naika27   hace 4 meses

la estoy preparando a ver que tal!!!

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@naika27   hace 4 meses

me ha gustado la receta pero le eche mas arroz del que pone y aun asi le hace falta un poco mas porque esta caldoso y a mi me mola mas espesito jaajja pero esta bueno

Foto del comentario de @naika27
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