Arroz con leche

Receta de Arroz con leche

Postres

Receta publicada hace 7 años por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 250 gr de mantequilla colanta
  • 7 cucharadas de azucar blanca
  • 2 tazas de leche
  • 1 taza de arroz blanco
  • 250 gr de leche condensada
  • 25 gr de nata

Elaboración

El arroz se prepara como si fuera el arroz común. Doz tazas de leche por una taza de arroz blanco. Se vierte el arroz con la leche y se le agrega azúcar ( 7cucharadas).

Se pone a cocinar a fuego lento. Cuando haya ablandado el arroz, se incorporan 250 gms de leche condensada y 25 gms de nata. Se continúa la cocción a fuego lento.

Cuando ya esté blando el arroz, se apaga el fuego y se incorporan 250 gms de mantequilla. Como el arroz está caliente, esta se derrite. Se pueden agregar uvas pasas. Se sirve caliente o frio.


Sobre el autor

@YamilethRodriguezRodriguez
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