Arroz con jamón extratierno

Receta de Arroz con jamón extratierno

Arroces

Receta publicada hace 1 semana por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 200 Gramos de Jamón deshuesado Extratierno El Pozo
  • 200 Gramos de Arroz
  • 1 Pimiento rojo
  • 1 Pimiento verde
  • 1 Tomate cortado en tacos
  • Aceite
  • 400 Mililitros de Agua
  • Sal
  • 1 Cucharadita de Colorante
  • Pimienta

Elaboración

Cortamos el jamón deshuesado extratierno en tacos de 1cm y lo doramos en una sartén. Retirar.


Después freir los pimientos cortados en láminas gruesas. Retirar.


En una paellera freir el tomate, después añadir el jamón deshuesado en tacos que hemos dorado. Añadimos el arroz y lo repartimos por la paellera. Añadimos el agua. Añadimos la sal y la pimienta.


Cuando empiece a hervir añadimos los pimientos fritos y dejamos reducir el agua (unos 10-15 minutos). Apagamos el fuego y dejamos reposar 5 minutos.


Sobre el autor

@elpozo

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