Arroz con especias y magro de cerdoArroz con especias y magro de cerdoArroz con especias y magro de cerdoArroz con especias y magro de cerdoArroz con especias y magro de cerdo

Receta de Arroz con especias y magro de cerdo

Arroces

Receta publicada hace 1 mes por

@xaibsa62

Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 220 Gramos de Arroz bomba
  • 300 Gramos de magro de cerdo
  • Media cebolla
  • 2 Cucharaditas de pimentón dulce ahumado
  • 2 Cucharaditas de cúrcuma
  • 2 Cucharaditas de perejil muy picado
  • 1 Cucharadita de ajo en polvo
  • 150 Gramos de guisantes
  • aceite de oliva y sal
  • 2 tomate maduro rallado

Elaboración

En una paella doramos la costilla, reservamos, pochamos la cebolla, añadinos dos tomates rallados, las especias, la sal, el perfil muy picadito, el ajo en polvo, removemos, añadimos el arroz, removemos

Elaboración 0Elaboración 2


Añadimos el agua, a fuego medio bajo durante 10 minutos, 10 minutos mas al horno 220° al gratinador, retirar y dejar reposar 5 minutos más. BUEN PROVECHO

Elaboración 0Elaboración 2


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