Arroz con delicias de pollo

Video-receta de Arroz con delicias de pollo, una conocida receta de Arroces ¡Rica rica!. Ingredientes: Ajo, Arroz, Gallina, Hierbas y especias, Pimiento, Pollo, Tomate y Vino. El tiempo de elaboracion es de Entre 30 min. y 1 hora. Anímate a cocinar una auténtica receta Mediterránea. Receta de temporada, perfecta para el Primavera. Su nivel de dificultad es Fácil ¡Oído cocina!


Valoración57 Likes4.4 / 5
Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Primavera Mediterránea

Ingredientes

4
  • 200 Gramos de Arroz redondo o bomba
  • 6 Trozos de delicias de pollo
  • 1 tomate
  • 1 pimiento
  • 3 Dientes de ajos
  • 1 hoja de laurel
  • 1 bote de pimientos rojos asados en tiras (DELICIAS VEGETALES)
  • 1 Taza de vino blanco
  • Aceite de oliva (OLIVA ESSENTIA)
  • Pimentón dulce de la vera
  • colorante alimenticio
  • sal

Elaboración

En una sartén o paellera echamos un buen chorreón de aceite e incorporamos el tomate, el pimiento y los dientes de ajos pelados y cortados en trocitos, lo pochamos muy bien. Lo ponemos en el vaso de la batidora con el vaso de vino blanco y batimos.
En la sartén o paellera que hemos utilizado antes ponemos de nuevo otro chorreón de aceite y hacemos las delicias de pollo junto a la hoja de laurel, una vez hechas incorporamos el arroz y lo que hemos triturado, movemos un poco para que coja los sabores, por ultimo ponemos el doble de agua que de arroz.

Yo puse un poco mas porque a nosotros nos gusta caldoso, pero esto lo dejo a vuestra elección, ponemos la sal, el pimentón dulce de la vera y el colorante alimenticio, lo movemos y dejamos hacerse a fuego medio alto.
Por ultimo le añadimos los pimientos asados rojos por encima y dejamos reposar 5 minutos aproximadamente y listo para comer.


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  • Imagen de perfil de @LaraC
    Por @LaraC|hace 4 años

    Vamos, lo que para mi sería una paella caldosa... sin que ningun valenciano me oiga jaja

  • Imagen de perfil de @giselagiraltla
    Por @giselagiraltla|hace 3 años

    Me a encantado esta buenisimaaa

    Foto del comentario de @giselagiraltla
  • Imagen de perfil de @giselagiraltla
    Por @giselagiraltla|hace 3 años

    Buenisima

    Foto del comentario de @giselagiraltla

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