Arroz con criadillas de tierra

Receta de Arroz con criadillas de tierra

Arroces

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 200 Gramos de Criadillas
  • 4 Vasitos de arroz
  • 2 Ajos
  • 1 Cebolleta
  • 1 Tomate maduro
  • Caldo de pollo

Elaboración

Hacemos un caldo con unos esqueletos de pollo. Limpiamos muy bien las criadillas de tierra y troceamos.


En una sartén rehogamos los ajos y la cebolleta, añadimos el tomate y las criadillas. Ponemos el arroz, damos unas vuelta y echamos el doble de caldo.


Cocemos durante 15 min. y dejamos reposar 5 min. fuera del fuego.


Sobre el autor

@deoropesaafuenlabrada

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