Arroz con conejo

Receta de Arroz con conejo

Arroces

Receta publicada hace 5 años por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 0.5 conejo
  • 0.5 cebolla
  • 0.5 pimiento rojo
  • 1 zanahoria
  • 2 dientes de ajo
  • 1 hoja de laurel
  • 1 ramita de tomillo
  • arroz
  • sal
  • aceite de oliva

Elaboración

Troceamos el conejo octavos y sazonamos. en una olla baja con dos dientes de ajo la hoja de laurel y el tomillo, doramos el conejo y reservamos. en la misma olla pochamos la verduras picadas finamente con un poco de sal y añadimos de nuevo el conejo. Añadimos el triple de agua que de arroz y comprobamos de sal, lo dejamos cocer media hora mas o menos, introducimos el arroz. A fuego medio unos veinte minutos,finalmente dejamos reposar tapado cinco minutos.


Sobre el autor

@Mondie
Cargando

¿Te ha gustado? ¿Tienes alguna duda? ¿Quieres comentar algo?

Cargando



Comenta sobre Arroz con conejo

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2017 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.