Arroz con choritos
@tamaraponcevalencia
Chile
Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global
Ingredientes
4
- 1 Taza de de arroz
- 1 Cebolla pequeña
- 1 Trozo de pimentón
- 300 Gramos de de choritos
- 1 Diente de ajo
- 2 Tazas de de agua
Elaboración
Cortar y realizar el sofrito ya sea con cebolla, ajo, pimentón o lo que desea agregar.
Agregar 1 taza de arroz y seguir sofriendo. Para 1 taza de arroz se agregaran 2 de agua.
Añadir los choritos que pueden ser a gusto, en esta receta se agregaron 300 gr.
Por último esperar 20 min.
Observaciones
Yo le agregó un puñado de choclo ya que me encanta y lo cocino a fuego bajo para que el arroz quede a punto.
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6 Comentarios
Qué son los choritos? Mejillones? Gracias!
Si es lo mismo, de nada
Los choritos o mejillones tienen que ser naturales? Gracias!
Los que yo compré venían congelados en una bolsita y quedaron ricos, de nada
Gracias Tamara. Probaré con ello ;)
Yo he añadido un poquito de agua, de abrir los mejillones, y daba el arroz un gusto buenísimo. Eso sí, a penas lo puse sal.
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