Receta de Arroz con champi y esparragos

Ponemos a cocer el arroz el tiempo que señale el fabricante. Por otro lado limpiamos y cortamos los champiñones y los espárragos Trigueros y los ponemos a pochar en una sarten le añadimos un poco de sal. Por otro lado cortamos en daditos la pechuga de pavo, lo ponemos en la sartén y cuando tenemos el arroz escurrido lo mezclamos todo. Le añadimos un par de cucharadas de salsa de soja, removemos bien y a comer!!!.