Receta de Arroz con carne al wok

Name: Arroz con carne al wok
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática
Ingredients: 1 Huevo; 3 Tazas de Arroz blanco ya preparado; 1 apio; 1 zanahoria; 1 pimenton (pimiento rojo); 1 cebolla; 1 verdura al gusto; 1 Taza de salsa soja; 1 Pizca de sal y pimienta; 1 Kilo de Carne (res o pollo o cerdo)

Arroces

Receta publicada hace 2 años por

@carolinamc

Fácil

Menos de 15 minutos

Todo el año

Asiática

Ingredientes

¿Para cuantas personas?

|4|

1 Huevo
3 Tazas de Arroz blanco ya preparado
1 apio
1 zanahoria
1 pimenton (pimiento rojo)
1 cebolla
1 verdura al gusto
1 Taza de salsa soja
1 Pizca de sal y pimienta
1 Kilo de Carne (res o pollo o cerdo)

Observaciones

Muy facil de relizar!!
puedes usar el arroz que te quedo del dia anterior :P

pregunta, comenta y comparte!

Elaboración

Picar en trozos medianos la verdura y la carne, precalentar el wok o el sarten con un poquito de aceite de oliva.

Poner en el sartén la carne a fuego alto y dejar que esta ase un poco, mover y luego incorporar las verduras, revolver un poco agregar sal y pimienta al gusto, bajar el fuego a medio, agregar la salsa soja mover constantemente

Aparte preparar una tortilla de huevo, picarla en tiras y agregar el arroz previamente preparado y revolver hasta que el arroz quede bien impregnado de la salsa soja.