Receta de Arroz con carne al wok
Arroces
Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Asiática
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|4|
- 1 Huevo
- 3 Tazas de Arroz blanco ya preparado
- 1 apio
- 1 zanahoria
- 1 pimenton (pimiento rojo)
- 1 cebolla
- 1 verdura al gusto
- 1 Taza de salsa soja
- 1 Pizca de sal y pimienta
- 1 Kilo de Carne (res o pollo o cerdo)
Observaciones
Muy facil de relizar!!
puedes usar el arroz que te quedo del dia anterior :P
pregunta, comenta y comparte!
puedes usar el arroz que te quedo del dia anterior :P
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Elaboración
Picar en trozos medianos la verdura y la carne, precalentar el wok o el sarten con un poquito de aceite de oliva.
Poner en el sartén la carne a fuego alto y dejar que esta ase un poco, mover y luego incorporar las verduras, revolver un poco agregar sal y pimienta al gusto, bajar el fuego a medio, agregar la salsa soja mover constantemente
Aparte preparar una tortilla de huevo, picarla en tiras y agregar el arroz previamente preparado y revolver hasta que el arroz quede bien impregnado de la salsa soja.
Agregar la tortilla de huevo, revolver suavemente para que esta no se deshaga, y servir! :)
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