Arroz con alitas de pollo amarillas

Preparamos una olla con aceite de oliva virgen y picamos la cebolla mientras se calienta el aceite (la cebolla la cortamos muy fina y a trozos iguales). Antes de añadir la cebolla al aceite caliente, añadimos sal y tomillo al gusto en las alitas.

Cuando ya está caliente, bajamos el fuego añadimos la cebolla y esperamos unos segundos. Cuando empieza a pochar añadimos las alitas para que se doren poco a poco. Cuando empiezan a ponerse las alitas un poco amarillas subimos el fuego un poquito para que se doren; y vamos removiendo cada poco tiempo para evitar que se pegue.

Cuando están doradas y la cebolla casi desaparece, añadimos un poquito de avecren de verduras. Nada, la mitad de un cuarto de la pastilla. Que se mezcle con el resto.

Y por fin añadimos el arroz: 2 vasitos (yo tengo un medidor de arroz). Como a mí me gusta seco el arroz añado agua para que este seco pero también lo podéis dejar caldoso. Le pongo un poco de colorante amarillo para que quede el arroz más amarillento porque es como le gusta a mi novio. Pero como queráis.

Esperamos 20 minutos y reposo de 5 minutos. Y ya tenemos un barato y suculento plato de arroz con alitas de pollo.