Arroz con aguacate y huevo

Saludable de Arroz con aguacate y huevo, una deliciosa receta de Arroces ¡Está divina!. Ingredientes: Aguacate, Arroz, Huevo y Tomate, tan sólo tardarás Entre 15 y 30 minutos en cocinarla, su dificultad es Fácil ¿Te atreves?


Valoración260 Likes4.7 / 5
España
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

2
  • 2 huevos
  • 2 Tazas de arroz blanco
  • 1 aguacate
  • sal
  • tomate frito (opcional)

Elaboración

Comenzamos por cocer el arroz. Para ello echamos el doble de agua que de arroz. Osea que si echamos 2 tazas de arroz, serán 4 tazas de agua. Lo cocemos a fuego medio durante 15-20 mins, aunque para ver si está hecho, el truco infalible es probarlo jeje.

Una vez hecho, escurrimos el agua que haya quedado y servimos en un plato. Freimos los huevos fritos y colocamos sobre el arroz. Añadimos el aguacate cortado en tiras a nuestro arroz y listo. Si quieres, para que sea más jugoso, echa un poco de tomate frito por encima del arroz.


Compartir


Observaciones

Yo siempre cocino el arroz a la cubana igual: arroz blanco, 1 huevo y bien de tomate frito por encima. Pero este día tenía unos aguacates muy maduros en la frutería y probé. Definitivamente es una combinación muy rica y original.



Más información del autor

España

Tiene 4 recetas y 15 seguidores


Cargando

  • Imagen de perfil de @xdracheeelll
    Por @xdracheeelll|hace 2 años

    Que rico! Gracias por tu idea :)


Enviar comentario
Cargando


 

Olvidé mi contraseña
Iniciar sesión
Cargando
¿No tienes cuenta? Regístrate

Te enviaremos las instrucciones para recuperar la contraseña.

Resetear contraseña
Cargando

 
 
 
Crear cuenta
Cargando
¿Ya tienes cuenta? Inicia sesión