Arroz caldoso de bacalao y verdurasArroz caldoso de bacalao y verdurasArroz caldoso de bacalao y verdurasArroz caldoso de bacalao y verdurasArroz caldoso de bacalao y verdurasArroz caldoso de bacalao y verdurasArroz caldoso de bacalao y verduras

Receta de Arroz caldoso de bacalao y verduras

Arroces

Receta publicada hace 2 meses por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 Cebolla
  • 3 Ajo
  • 1 Pimiento
  • 1 Puerro
  • 1 Tomate brick
  • 4 Tazas de Arroz
  • 300 Gramos de Bacalao tacos
  • 2 Litros de Fumet pescado( brick)
  • 2 Cucharaditas de Carne de Nyora
  • 3 Cucharadas de Aceite

Elaboración

En una cazuela ponemos a pochar la cebolla, los ajos, el pimiento rojo, el puerro, las escarchofas con un poco de aceite( no poner sal)

Elaboración 0


una vez todo pochado ,añadir el tomate y la carne de las nyoras, una vez bien revuelto añadir el arroz y seguir removiendo

Elaboración 0


seguidamente poner el fumet suave y el bacalao

Elaboración 0


cocer a fuego bajo unos 18/20 minutos

Elaboración 0


una vez pasado este tiempo dejar reposar de 5 a 10 minutos

Elaboración 0


y todo seguido emplatar y BUEN PROBECHO

Elaboración 0


Sobre el autor

@xaibsa62

Tiene 18 recetas y 7 seguidores

Seguir
Cargando

¿Te ha gustado? ¿Tienes alguna duda? ¿Quieres comentar algo?

Cargando



Comenta sobre Arroz caldoso de bacalao y verduras

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2018 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de privacidad     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.