Arroz caldoso con pollo y verduras

Receta de Arroz caldoso con pollo y verduras

Arroces

Receta publicada hace 8 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 cebolla
  • 0.5 kg. de pollo troceado
  • salsa de soja
  • 150 gr. de champi
  • 150 gr. de jud
  • 1 l. de caldo de pollo gallina blanca
  • 400 gr. de arroz
  • 1 pimiento verde
  • 1 tomate
  • 1 dl. de aceite de oliva
  • unas hebras de azafr

Elaboración

Poner en una cazuela el aceite. Cuando este caliente freír el pollo, añadir la cebolla, el pimiento y el tomate a trocitos pequeños y rehogar. Añadir las judías verdes, los champiñones y el arroz. incorporar la salsa de soja y el azafrán. por último el caldo de pollo gallina blanca y dejar hervir unos 120 minutos. Servir caliente.


Sobre el autor

@GallinaBlanca
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3 Comentarios

@angelgalindo   hace 2 años

El arroz se incorpora crudo

@pilukasiles   hace 2 años

120 minutos?? es mucho no??

@Andres86   hace 1 año

Yo hice esta receta y con dejarlo hervir unos 15 o 20 min es suficiente jeje

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