Receta de Arroz caldoso con pollo y verduras
Arroces
Receta publicada hace 7 años por
@GallinaBlanca
Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|4|
- 1 cebolla
- 0.5 kg. de pollo troceado
- salsa de soja
- 150 gr. de champi
- 150 gr. de jud
- 1 l. de caldo de pollo gallina blanca
- 400 gr. de arroz
- 1 pimiento verde
- 1 tomate
- 1 dl. de aceite de oliva
- unas hebras de azafr
Elaboración
Poner en una cazuela el aceite. Cuando este caliente freír el pollo, añadir la cebolla, el pimiento y el tomate a trocitos pequeños y rehogar. Añadir las judías verdes, los champiñones y el arroz. incorporar la salsa de soja y el azafrán. por último el caldo de pollo gallina blanca y dejar hervir unos 120 minutos. Servir caliente.
Sobre el autor
@GallinaBlanca
3 Comentarios
@angelgalindo hace 2 años
El arroz se incorpora crudo
@pilukasiles hace 1 año
120 minutos?? es mucho no??
@Andres86 hace 1 año
Yo hice esta receta y con dejarlo hervir unos 15 o 20 min es suficiente jeje
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