Arroz blanco

@daniruiz
España
Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea
Ingredientes
4
- 1 Ajo
- 1 Taza de Arroz
- Huevo
- 2 Tazas de agua
- sal
- aceite
Elaboración
Se ponen dos vasos grandes de agua en una cazuela con un chorro de aceite y un ajo pelado
Antes de que hierba se añade un vaso de arroz y sal
cuando rompe a hervir se baja el fuego y se remueve un par de veces antes de que reduzca todo el agua

Yo frío unos huevos para comerlos con el arroz.
me parece uno de los platos más populares y con más éxito de toda la cocina mundial
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1 Comentario
este arroz no se sofríe, por lo tanto tiene mucho almidón.
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