Receta de Arroz a la cubana sencillo
@xaibsa62
España
Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global
Ingredientes
1
- 80 Gramos de arroz
- 1 huevo
- aceite de oliva, sal, pimienta, organo, cabolla granulada o caramelizada, tomate sofrito
Elaboración
En una cazuela ponemos el arroz y lo cubrimos dos dedos por encima de agua, lo ponemos a fuego fuerte hasta que hieva, luego lo bajamos a fuego medio bajo 10 minutos aprox
lo escurrimos y lo pasamos por una sarten, previamente lo salpebramos, ponemos un pellizco de oregano y cebolla granulada o caramelizada
hacemos el huevo frito
pasamos a montar el plato, ponemos el arroz el un recipiente que hara de molde, lo desmoldamos, ponemos por encima el tomate sofrito calientey por ultimo el huevo frito
Compartir
Observaciones
el original lleva platano frito, pero este es mas rapido y sencillo
Más información del autor
- Comentarios
Enviar comentario