Receta de Arroz a la cubana sencillo

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España
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

1
  • 80 Gramos de arroz
  • 1 huevo
  • aceite de oliva, sal, pimienta, organo, cabolla granulada o caramelizada, tomate sofrito

Elaboración

En una cazuela ponemos el arroz y lo cubrimos dos dedos por encima de agua, lo ponemos a fuego fuerte hasta que hieva, luego lo bajamos a fuego medio bajo 10 minutos aprox

lo escurrimos y lo pasamos por una sarten, previamente lo salpebramos, ponemos un pellizco de oregano y cebolla granulada o caramelizada

hacemos el huevo frito

pasamos a montar el plato, ponemos el arroz el un recipiente que hara de molde, lo desmoldamos, ponemos por encima el tomate sofrito calientey por ultimo el huevo frito


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Observaciones

el original lleva platano frito, pero este es mas rapido y sencillo



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España

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