Receta de Arroz a la cubana sencillo
Arroces
Receta publicada hace 3 semanas por
@xaibsa62 Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|1|
- 80 Gramos de arroz
- 1 huevo
- aceite de oliva, sal, pimienta, organo, cabolla granulada o caramelizada, tomate sofrito
Observaciones
el original lleva platano frito, pero este es mas rapido y sencillo
Elaboración
En una cazuela ponemos el arroz y lo cubrimos dos dedos por encima de agua, lo ponemos a fuego fuerte hasta que hieva, luego lo bajamos a fuego medio bajo 10 minutos aprox
lo escurrimos y lo pasamos por una sarten, previamente lo salpebramos, ponemos un pellizco de oregano y cebolla granulada o caramelizada
hacemos el huevo frito
pasamos a montar el plato, ponemos el arroz el un recipiente que hara de molde, lo desmoldamos, ponemos por encima el tomate sofrito calientey por ultimo el huevo frito
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