Arrollado de frutilla y chantilly

Receta de Arrollado de frutilla y chantilly

Postres

Receta publicada hace 2 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Verano
Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|8|
  • 6 huevo
  • 6 Cucharadas de Azúcar
  • 6 Cucharadas de Harina
  • 1 Cucharadita de Vainilla

Elaboración

Batir las claras al punto de nieve y añadir tres cucharas de azúcar. Dejar en espera.


En otro bol poner tres cucharadas de azúcar y las yemas de huevo. Seguir batiendo, y agregar vainilla y las seis cucharas de harina tamizada para hacer la crema de chantilly.


De a poco ir agregando las claras con movimientos envolventes. Colocar en una asadera con papel manteca esparciendo la mezcla y llevar al horno 200°C durante 10 minutos. Decoración a gusto. Espero que les guste este postre de arrollado de frutilla y chantilli.


Sobre el autor

@lauracabral

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