Arrolladitos de muzzarella

Receta de Arrolladitos de muzzarella

Tapas y Pintxos

Receta publicada hace 9 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 150 gramos de jam
  • 100 gramos de tomates secos hidratados
  • 200 gramos de mozzarella cortada en fetas
  • 100 gramos de aceitunas
  • 100 gramos de mayonesa

Elaboración

Extender sobre un lienzo o film adherente las fetas de muzzarella de manera que queden unidas entre sí. Sobre ella distribuir una fina capa de mayonesa, luego las fetas de jamón cocido, las hojas de albahaca, los tomates secos e hidratados y las aceitunas.

Enrollar con la ayuda del lienzo o del film presionando bien y dejar descansar en heladera para que tome cuerpo. Cortar el arrollado en rodajas de 2 cm de espesor e insertar en pinches de brochette. Servir sobre un lecho de hojas verdes.


Sobre el autor

@Recetariococina.com(anita)
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