Arepas de chocolo

¡En menos de 20 minutos! de Arepas de chocolo. Una de las mejores recetas de Comida ¿Te la vas a perder?. Ingredientes: Huevo, Queso y Leche. En tan sólo Menos de 15 minutos tendrás listo este plato. Disfruta del auténtico sabor de la cocina Latina. Dificultad Fácil ¡A cocinar!


Valoración8 Likes4 / 5
Colombia
Fácil Menos de 15 minutos
Todo el año Latina

Ingredientes

4
  • 2 Mazorca
  • 2 Cucharadas de Azucar
  • 1 Cucharada de Panela
  • 1 Pizca de Sal
  • 1 Cucharada de Mantequilla derretida
  • 20 Mililitros de Leche
  • 4 Lonjas de queso doblecrema
  • 1 huevo

Elaboración



Desgrana la mazorca y coloca el maiz en la licuadora, mezcla la mantequilla, azucar, sal, panela, huevo, leche junto con el maiz y licua todo hasta crear una mezcla homogenea. Si la mezcla queda muy aguada puede adicionarle arina de trigo al gusto hasta que quede mas consistente, ni tan dura ni tan blanda.

Calienta una sarten y aplicale un poquito de aceite, una vez este caliente con la ayuda de una cuchara saca una porcion y depositala en la sarten asi repite en dos ocaciones luego coloca una lonja de queso y deposita otra cucharada de la mezcla sobre el queso. Dejala a fuego lento y una ves este la puedes voltear para que se cocine la siguiente cara.

Una vez ya este lista por ambas caras puedes servirla, puedes dejarla bien doradita


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