





Receta de Arepas a mi manera
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Receta publicada hace 6 meses por
@ErickaMorales21Ingredientes
- Harina de Maíz precocido (Harina Pan)
- 200 Gramos de Carne molida
- La Mitad de un repollo
- Media cebolla picada, dos dientes de ajo y mitad de un ají
- Salsa de tomate
- Sal, pimienta, ajo en polvo, oregano u otro condimento
- Mayonesa
- Ketchup
- Agua
- Aceite
Observaciones
Elaboración
Primero haremos las "arepas” Yo utilicé la mitad del empaque. Haces la típica forma de la arepa con un grosor de 1 cm y en el medio le haces un orificio con alguna tapita y te tiene que quedar como la forma de una dona
Te tienen que salir aprox. 6-7 dependiendo el tamaño que las hagas, las pones a freír dejas a un lado Y te tiene que quedar así

Ahora vamos con la carne molida en un sartén un poco hondo echamos aceite, el ajo, cebolla y ají hasta que estén un poco dorados
Agregamos la carne molida y un poco de agua. Luego revolvemos, agregamos los condimentos y la salsa de tomate. Lo dejamos cocinarse unos 30-35 min

Rallamos el repollo

Echamos la carne molida encima de las arepitas y luego el repollo. Le puedes agregar mayonesa y ketchup por encima. A tu gusto y Listo


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