Arepas a mi maneraArepas a mi maneraArepas a mi maneraArepas a mi maneraArepas a mi maneraArepas a mi manera

Receta de Arepas a mi manera

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Receta publicada hace 2 semanas por

@ErickaMorales21

Fácil
Más de 1 hora
Todo el año
Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|6|
  • Harina de Maíz precocido (Harina Pan)
  • 200 Gramos de Carne molida
  • La Mitad de un repollo
  • Media cebolla picada, dos dientes de ajo y mitad de un ají
  • Salsa de tomate
  • Sal, pimienta, ajo en polvo, oregano u otro condimento
  • Mayonesa
  • Ketchup
  • Agua
  • Aceite

Observaciones

Puedes hecharle carne mechada o pollo. Va al gusto de cada quién.

Elaboración

Primero haremos las "arepas” Yo utilicé la mitad del empaque. Haces la típica forma de la arepa con un grosor de 1 cm y en el medio le haces un orificio con alguna tapita y te tiene que quedar como la forma de una dona


Te tienen que salir aprox. 6-7 dependiendo el tamaño que las hagas, las pones a freír dejas a un lado Y te tiene que quedar así

Elaboración 0


Ahora vamos con la carne molida en un sartén un poco hondo echamos aceite, el ajo, cebolla y ají hasta que estén un poco dorados


Agregamos la carne molida y un poco de agua. Luego revolvemos, agregamos los condimentos y la salsa de tomate. Lo dejamos cocinarse unos 30-35 min

Elaboración 0


Rallamos el repollo

Elaboración 0


Echamos la carne molida encima de las arepitas y luego el repollo. Le puedes agregar mayonesa y ketchup por encima. A tu gusto y Listo

Elaboración 0Elaboración 8


Sobre el autor

@ErickaMorales21

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