Receta de Apple pie (tarta de manzana)
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Receta publicada hace 4 meses por
@EduBull Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Anglosajona
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|6|
- 6 manzanas
- 2 Cucharadas de maizena
- 6 Cucharadas de azúcar
- 1 vaso escaso de leche
- 4 huevos
- Mermelada
Observaciones
1. Una vez horneada, se le puede añadir mermelada de fruta. Yo le añado mermelada de ciruela y queda deliciosa.
¡Que aproveche!
¡Que aproveche!
Elaboración
Se pelan las manzanas y reservamos dos de ellas para adornar. Las otras cuatro se cortan en cascos y se añaden a la batidora.
Añadimos también los huevos, la maizena y el azúcar. Echamos con cuidado un vaso escaso de leche y batimos hasta que la mezcla quede homogénea y un poco grumosa.
Colocamos la mezcla sobre un molde untado con mantequilla o con papel de hornear.
Finalmente, cortamos las dos manzanas reservadas en cascos lo mas finos posible, y vamos colocando sobre la mezcla desde dentro hacia fuera, formando una espiral.
Horneamos a 180 °C unos 20-30 minutos y...
¡Listo para servir!
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